長順縣堅持把核桃產業發展作為農業產業結構調整、壯大農村經濟、促進農民增收致富的優勢產業來抓，通過示范引導、典型帶動、科技支撐、利益驅動等方式，全力做大做強核桃產業。目前，全縣已發展核桃10.3萬畝,231萬多株，年產量達到88萬公斤，實現產值3520萬元，人均增收136.5元。
近年來，長順縣按照產業化發展要求和結合“185”農業產業化結構調整，科學規劃，合理布局，集約經營，規模推進，圍繞“一業為主、多品共融、以短養長、長短互補”的山地立體農業主體思路，做大做強核桃產業，實現了零星種植到大規模連篇種植的轉變。一是在公路兩側和25度坡度區域內實施“萬畝麻山核桃”種植示范工程。二是將核桃產業開發與科技扶貧、農業綜合開發、退耕還林、天然林保護等生態項目相結合，整合項目資金，加大投入力度，著力培養一批生產水平高、經濟效益好、帶動輻射作用強的核桃種植專業村、專業戶和核桃種植基地，促進產業發展上規模、上檔次、上水平，讓群眾得到實實在在的實惠。
2011年9月，長順麻山油核桃在河北省邢臺市舉行的“首屆中國核桃節核桃堅果及其加工產品評選活動中獲首屆中國核桃節產品評選銀獎以來，麻山油核桃一路暢銷走俏，價格從每斤15元提高到現在的每斤25—30元，價格增長了進40%。在政府的引導和市場的推動下，全縣種植戶由2002年的70余戶發展到現在的10824戶，并組建核桃專業合作社14個，注冊品種有小米核桃、麻子油核、串核桃和云新14號、云新16號、云新8034號、云新8064號及香玲核桃。廣大農民群眾從“要我栽”變成了“我要栽”，實現了從糧農向果農的轉變。該縣還派駐核桃產業扶貧工作隊、成立“組管委”、建立“產業黨支部”等方式，形成了以黨員為骨干、農戶為主體的局面，改變了過去田邊地頭、旁前屋后零星種植的現象，加快推進了核桃規模化連片種植。
據悉，2012年長順縣新增核桃種植面積6.3萬畝，138萬株，累計面積達10.3萬畝，預計在“十二五”期末，核桃種植發展到20萬畝，年均新增5萬畝，達產期全縣人均可增收1000元以上。