晴隆豆沙粑 貴州 ? 黔西南州 ? 晴隆 晴隆豆沙粑用精選糯米、小米或鮮米,經泡、蒸、攪拌后,以豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食鹽、豬油炒熟后為餡,經手工包裹成為圓形豆沙粑,烤、油煎后食用。 其外形美觀,口感極佳,富有地方特色,是家居食用、饋贈親友之佳品,深受縣內外人士親睞。