貴定角角魚 貴州 ? 黔南州 ? 貴定 貴定洛北河角角魚是歷史悠久、獨具特色的飲食品牌。“洛北河角角魚”是以火鍋方式烹制而成,食用方法多為分麻辣火鍋和酸辣火鍋兩種,具有鮮辣味美,具有鮮、香、嫩、滑等特點。