三都香豬 貴州 ? 黔南州 ? 三都 香豬，是我國珍貴的微型地方豬種，出產于三都縣巫不鄉和羊福鄉。香豬因其肉質細嫩，味帶醇香，回味深長，素有“一家煮肉四鄰香”，“頰齒余香三日長”之美名。這種豬個頭小，即使喂養幾年，也只有幾十斤重，肉質同野豬一樣美味可口。
