黔東草海生態鵝是貴州省銅仁市松桃縣盤石鎮黔東草海的特產。黔東草海生態鵝吃的中草藥、喝的是礦泉水，是實實在在的生態食品。
“黔東草海”位于松桃盤石鎮境內，屬典型喀斯特地貌，海拔800—1300米，總面積達萬畝，形成一個原生態綠色景點。黔東草海及其附近苗王城、響水千畝梯田、鎮遠古鎮等景點形成松桃旅游線。
松桃苗族自治縣盤石鎮于2010年成功打造“黔東草海”種草養畜產業，養殖黔東草海生態鵝5000只。此鵝屬本地鵝，生長期6至8個月，從小放養在黔東草海食青草生長，無污染，該鵝肉質鮮嫩松軟，清香不膩，屬生態肉質優等食品。據《本草綱目》記載：“鵝肉利五臟，解五臟熱，止消渴.....”是食療的上上品。