天津紅鐘醬油 天津 ? 天津 紅鐘牌醬油的始創人叫李惠南。1919年他東渡日本留學，就讀于東京高等工業學校應用化學 系，他認為日本利用現代化學方法制造醬油頗為可取，遂致力于此項研究。1927年，他在天津北營門西大街辦起了“宏中醬油廠”，后又擴建為“宏中醬油股份有限公司”，產品定名為 “宏鐘”牌醬油。
