野雞宴 云南 ? 大理州 ? 彌渡 野雞又名珍珠雞或紅腹錦雞，屬國家保護珍禽。這可嚇你一跳吧！別急，到彌渡的苴力鄉你可以放心地吃，絕對不會犯錯誤，這里野雞是人工飼養的。在這里，你可以先去野雞養殖廠觀賞野雞。看累了，可在那里品野雞全宴，即有蒸的、煮的、炒的；你也可以親自抓活的野雞，自己下廚根據自己口味來烹制，先喝野雞燉出來的湯可大增食欲，可野雞肉屬大補，熱量極高，吃后可要記住吃涼藥。
