鎮康澳洲堅果是云南省臨滄市鎮康縣的特產。“世界堅果看中國，中國堅果看云南，云南堅果在臨滄（鎮康）”，目前全縣共完成澳洲堅果種植7.8萬畝。
澳洲堅果又名夏威夷果，屬山龍眼科，四季常綠不落葉高大喬木，其壽命期可達80年以上。澳洲堅果有著很高的營養、藥用和保健價值，其果實中含70%以上的多種脂肪酸，能改善血液微循環，降低心臟病、心肌梗塞及其它心血管疾病的發生，十分有益人體健康。其油油質清香，清亮透明，熔點低，是高級的天然色拉油，目前普遍被國際各大品牌化妝品用作養顏美容之元素。
鎮康縣種植澳洲堅果歷史較早，依托“18生物工程”，便走上了澳洲堅果產業發展道路，2005年，成功引進云南省云澳達堅果開發有限公司落戶鎮康，并在南傘鎮田壩村新建了澳洲堅果標準化高效示范種植基地5000畝。通過“市場引業主、業主拓基地、基地帶農戶”的思路和采取“公司＋基地＋農戶”的運作模式，有效帶動了澳洲堅果產業發展。進入“十二五”，鎮康縣按照“生態建設產業化、產業發展生態化”的思路，念“山字經”，走“特色路”，把澳洲堅果產業作為加快推進建設林業資源大縣、林業產業強縣的重要突破口加以推進。截 止2012年底，全縣共引進344、788、246、660、741、508、O·C等優良品種7個，發展澳洲堅果面積達7.8萬畝，已經開始掛果的約3萬畝。先后在南傘鎮田壩、哈里、熱水河、南傘、紅巖、戶育村，鳳尾鎮鳳尾村，勐捧鎮巖子頭、勐捧村，軍賽鄉軍賽、岔路、忙吉利村共4個鄉（鎮）12個村建成萬畝澳洲堅果示范基地。