奶渣“蛻” 西藏 ? 拉薩 ? 尼木 奶渣“蛻” 原料：上乘酥油一斤，奶渣五兩，紅塘四兩。 制作方法：干奶渣加濕，酥油捏成碎塊，紅塘搗碎成顆粒狀。把它們一起放在盆子中用手拌和，拌和勻稱后放在方形或者圓形的器皿中用力擠壓成形，即可脫離所盛器皿，奶渣蛻就做好了
