新社香菇 臺灣 ? 臺中 ? 臺中 新社鄉的香菇遠近馳名,游客幾乎人手一包美味炸菇,杏鮑菇的口感與鮑魚類似,酥炸后味道像雞塊,美味與口感兼具。新社出產的各種新鮮菇類可以衍生出許多佳肴美食,比如百菇養生火鍋就是饕客們的最愛。