趙記素食 臺灣 ? 彰化 ? 彰化 素菜面是趙記素食的招牌，雖然店面不起眼，但吃過的客人總是不由自主地一再光顧；除了出名的乾、湯兩種素菜面，綜合湯也是一絕。綜合湯先以香菇、竹筍、豆菜熬出湯頭，再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素雞，配上特制的沾醬，清甘爽口。( 彰化縣)
