草嶺苦茶油 臺灣 ? 云林 ? 云林縣 草嶺是臺灣最著名的苦茶油產地,苦茶油雖名“苦”味道卻香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季節,可見到茶農以竹竿拍打葉間,采收苦茶果實的情景。茶農將果實去殼取出黑褐色的茶籽,曬干后賣給油行,油行再磨粉,以機器壓擠榨出茶油。苦茶油含有多種營養素,除可當作食用油外,也可生飲,對胃腸疾病、糖尿病及內發性皮膚病頗具療效。( 云林縣)