目鏡仔麥牙酥 臺灣 ? 云林 ? 云林縣 “目鏡麥牙酥”因老板戴著一副厚重的眼鏡而得名，剛作好的麥牙酥口感滑順，待冷卻后，則變得柔細松脆，入口即化，因不添加砂糖，多吃也不感覺膩口，反而有股麥牙淡淡的甘甜。除了麥牙酥，目鏡仔也推出獨家配方的圓仔雪冰，軟軟滑滑的小湯圓放在雪花冰里卻不會變硬，吃到湯圓的滑柔，又能消暑解渴，值得一品。( 云林縣)
