留莊大米是河南省駐馬店市確山縣留莊鎮的特產。留莊鎮光照充足,土壤肥沃,氣候適宜,稻米用薄山湖水灌溉,加之近年來推廣應用了無公害種植技術和優良品種,使得留莊大米清香微甜而遠近聞名。
留莊鎮位于縣城的東南,盛產大米遠近聞名,全鎮種植水稻面積達 15000 余畝,水稻種植最集中的有 5 個村, 其中汪莊村有水稻 3000 畝。水稻平均畝產1000 斤,出米率約 70% 。大米的市場另售價可達每公斤 2.90 元。
“留莊”大米是留莊鎮汪莊米廠廠長鄭偉申請注冊的普通商標。留莊米廠去年包銷 600 畝的水稻,現在留莊米廠正在籌建“留莊大米協會”,按照企業 品牌 農民的路子,進一步擴大再生產更好地帶動當地農民致富。