新縣黃緣閉殼龜是河南省信陽市新縣的特產。黃緣閉殼龜經濟價值很高，肉質細嫩，肉味鮮美可口，被人們視為珍貴的滋補品。
黃緣閉殼龜，又名斷板龜、金頭龜、金錢龜、隸屬脊索動物門，脊椎動物亞門、爬行綱龜鱉目，龜科、龜亞科。屬中等體形的龜種，其頭部呈橄欖綠，沿頭側各有一條孤狀金黃色，腹甲前后以韌帶相連，胸甲向上可關閉背甲，故稱斷板龜。椎盾5枚，肋盾4對，緣盾12對，每枚盾片邊緣色較深，腹甲為棕黑色，外緣盾腹面及背甲外下側緣及皮膚為米黃色。四肢背面為棕黑色，腹面色淡。尾背有一條黃色縱紋。我國只有河南、湖北、安徽、江蘇、浙江、湖南、福建、臺灣等少數省份有分布。
新縣地處大別山腹地，江淮分水嶺，是黃緣閉殼龜主要產地，全縣分布總面積965平方公里，占面積的60%，涉及到13個鄉鎮，分布較多的有6個鄉鎮（周河鄉、代咀鄉、田鋪鄉、泗店鄉、八里畈鎮、沙窩鎮32個行政村，330.6平方公里），另外箭廠河、陳店、滸灣、千斤、陡山河、吳陳河、郭家河等鄉鎮較少。從水系上看，主要分布在淮河水系有123個村，長江水系只有33個村。
黃緣閉殼龜是一種非常古老的，被人們譽為“活化石”的動物。其經濟價值很高，肉質細嫩，肉味鮮美可口，被人們視為珍貴的滋補品。而藥用效果好，具有滋陰潛陽、解毒、抗癌與中藥配伍能防治多種疾病和疑難雜癥。