襄陽花紅

襄陽花紅是湖北襄陽市襄城區的特產。

襄陽花紅很有名，日本犬山市的朋友還問過襄陽花紅。原來襄陽城內，有大片花紅，只有襄陽城內的花紅才稱得上“正莊”貨。每當盛夏開始（７月２０日左右），花紅成熟，金黃透紅（胭脂紅）的花紅掛滿枝頭。那滿園濃郁的青香味，讓路人垂涎欲滴。

襄陽花紅果大，平均２０個就有一斤，太陽照射的部分呈胭脂紅，上有粉狀白蒲，果把短而歪，皮薄肉多，核小無渣，沙甜，味似香蕉，無怪酸味。

襄陽花紅的采摘方法也十分講究；籃子掛在樹枝上，用手小心地一個一個摘下，每個花紅把上要帶一至兩片葉子。果入藍時，果向下，帶葉的蒂把朝上，果上的白粉就擦掉了。蒂把上帶葉出售，給人以“果紅葉綠”之感。帶上白蒲，表示新鮮。 花紅還有藥用價值。治療消化不良，生津開味，增進食欲。

襄陽花紅

襄陽市襄城區臥龍花紅專業技術協會

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