康保老窖是河北省張家口市康保縣的特產。康保老窖采用純天然草原深層水和壩上無污染、無公害高寒綠色五谷為原料，口感綿柔，低而不淡，高而不辣，醇香清雅，素有“純凈的草原醇勁的酒”美譽
康保龍巖釀酒有限責任公司始建于1970年，原名康保縣國營酒廠，2003年企業改制，更名為康保龍巖釀酒有限責任公司。在釀造工藝上采用純天然的草原深層水以及無污染、無公害的壩上高寒綠色五谷為原料，將傳統工藝的精華與現代科技手段相結合，采取雙輪底發酵，回沙增香，多年陳儲的方式，精心釀造勾兌，使酒口感綿柔、窖香濃郁、回味悠長。酒度低而不淡，高而不辣。形成綿、柔、凈、香的獨特風格和品質。為滿足不同消費者的需求，生產了高、中、低不同檔次，不同價位的十個系列40多個品種。主要有“康保老窖”、“貴賓特供”、“共贏八方”、“商務盛宴”、“新康保”、“康保老酒”、“三年陳釀”、“十年陳釀”、“三十年封壇”等。產品遠銷河北、內蒙、山西、北京、天津十多個省市，覆蓋50多個縣區，銷售網點達87家，基本確立了“康保老窖”酒北方酒市場的主導地位。深受國內客商、消費者的好評和認可。
40余年，通過龍巖人的不懈努力和社會各界的鼎力幫扶，康保龍巖釀酒有限責任公司取得令人驕傲的業績。被國家評為“中國500家最大飲料制造企業之一”、“全國酒行業明星企業”。“康保老窖”被評為省“免檢產品”、省中小企業“優質產品”等多項殊榮和桂冠。奮進中的康保龍巖釀酒有限責任公司將以“釀消費者滿意的酒”，為己任，發揮自身優勢，借助外力扶持，把握致勝先機，確保三年內確立“康保老窖”北方市場的名酒地位，進入“河北十大名酒生產企業”行列。