汝城早熟梨是湖南省郴州市汝城縣的特產。汝城縣早熟梨個大、味美，肉質細膩，清脆純甜，香酥可口，外表光滑均色，晶瑩剔透，通過了國家無公害產品認證，深受市場睛睞。
“汝城早熟梨”產于位居湘粵贛三省交界外的國家生態示范縣——汝城縣，這里森林覆蓋率高，海拔差異大（150—1500米），冬暖夏涼，晝夜溫差大，生態環境優越，是發展南方早熟梨的好地方。
“汝城早熟梨”選用早美酥、中梨一號、翠冠、新世紀等優良南方早熟梨品種，嚴格按無公害標準生產，套袋處理60天以上。于6月底開始成熟，7—8月均衡上市。汝城縣是南方早熟梨種植大縣，全縣有早熟梨2.8萬畝，年可產早熟梨1萬噸，產值3000多萬元。