黃金酥丸 廣東 ? 惠州 ? 惠陽 黃金酥丸早在清朝康熙年間，惠陽一帶就十分廣泛。當時客家人就有愛吃黃金酥丸的習俗，還發生過用酥丸對下聯招親的故事。從此以后酥丸便成了客家人專門用來招待貴賓的菜式，在客家人心目中此菜式與黃金同價。
