平鄉十香菜 河北 ? 邢臺 ? 平鄉 平鄉十香菜是河北省邢臺市平鄉縣的特產。平鄉十香菜是一種腌制的小咸菜,制作精良,品種多,質量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齊全,鮮美適口。 平鄉縣油召鄉八辛莊村腌制的小咸菜,據說已有上百年的歷史,他們稱這種小咸菜為“十香菜”,如今“十香菜”已成為村民脫貧致富的“金疙瘩”。 十香菜制作精良,品種多,質量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齊全,鮮美適口。曾經平鄉人推著小車,把十香菜銷往全國各地,如今,已成為一項富民產業。十香菜是平鄉的地方風味小菜,在全國享有盛譽。