鹽焗鴨腳 廣東 ? 梅州 ? 梅江 客家鹵鴨腳乃聞名于世的客家小吃之一。它采用傳統配方,經特殊工藝精制而成,風味獨特,適合現代人的口味。本品采用真空保鮮包裝,食用方便,實為下酒佐料,居家旅行,饋贈親友之佳品。因為是鹵制品,所以其有一種特別香的味道,這就是客家的特色,客家對于研究鹵制品,有其一道獨特的秘方。