凍頂烏龍茶，原產于臺灣南投鹿谷鄉鳳凰山頂，品種屬軟枝烏龍，是中外聞名的好茶,被譽為"茶中圣品"。新崗凍頂茶是在新崗林場的高山上種植經過改良后的新崗本地茶葉，由于新崗林場擁有與臺灣南投鹿谷鄉鳳凰山頂相似的地理和氣候環境，加上規范的種植和聘請臺灣及福建的制茶師傅作技術指導，故產出的茶葉品質既繼承了臺灣凍頂烏龍茶的傳統特色，同時又有所發展，經國內專家、臺灣鹿谷農委會茶葉評審專家鑒定，新崗凍頂茶的茶色、香氣可與原產地媲美，韻味甚至勝過原產地。種植方面，選取土層深厚、土壤肥沃、無污染，空氣清新、海拔800米以上的山林地，栽植時施足底肥，采用品字型雙行種植法增加種植密度。新崗凍頂茶條卷曲成顆粒狀，緊結而沉重、勻整，色澤烏潤而帶光澤，葉表略帶綠色。湯色黃而帶綠色，淡而清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤，泡飲茶湯濃醇甘鮮，入口回甘帶淡淡的蘭花香，略帶收斂性，回甘持久而帶濃濃的茶香味，可耐多次沖泡。2005年，新崗凍頂茶榮獲廣東省名牌產品殊榮后，為提升茶葉品質，滿足更多消費者需求，公司一方面先后在海拔1000米的天井坑茶園和1300米的大稠頂茶園種植凍頂茶300多畝，另一方面，增加銷售渠道省內設立多個專賣店。包裝規格有10克泡裝、150克罐裝、300克盒裝和散裝，能滿足不同消費群體。