廣西百色市地處亞熱帶季風氣候區,番茄是百色市主要茄果類蔬菜品種,很久以前就有種植,上世紀80年代開始引種外來雜交品種。百色番茄產業化興起源于1984年在百色市田陽縣田州鎮興城村利用冬閑水稻田冬種番茄,實現 “稻-稻-番茄”一年三熟,從此帶動百色市秋冬季番茄大規模種植。品種由大果番茄發展今天大果番茄、水果型櫻桃番茄并存,紅色、黃色、紫色等多種果色并存的全國秋冬番茄主產區。近年來,百色市蔬菜種植面積12萬公頃,產量360萬噸,其中番茄近2萬公頃,產量80萬噸,成為我國主要的“南菜北供”基地。
地域范圍
百色番茄農產品地理標志地域保護范圍位于東經104°58′~107°54′,北緯22°54′~24°52′之間,包括廣西壯族自治區百色市行政區域內的右江區、田陽縣、田東縣、平果縣、德保縣、靖西縣、那坡縣、凌云縣、樂業縣、田林縣、隆林縣、西林縣等12個縣(區)的78個鄉鎮,963個行政村。百色番茄種植保護區域
產品品質特性特征
以秋冬季種植為主,稻-稻-菜(番茄)或稻-菜(番茄)水旱輪作露地栽培方式生產的百色番茄,品質天成,保持番茄自然生長特有的自然風味和品質,風味獨特,果形、果色俱佳。 (1)外在感官特征: 百色番茄品種較多,主栽品種品質外在感官特征進行描述如下: 千禧:櫻桃番茄,果實橢圓形,果色鮮紅,口感脆、清甜,果實較硬,耐貯運,品質優。 紅妃6號:櫻桃番茄,果實橢圓形,果色大紅,甜酸適中、口感好,果硬,耐貯運,品質優。 金幣:櫻桃番茄,果實短橢圓形,金黃色,有光澤;果肉橙黃色,脆甜可口;果實硬,耐貯運,品質優。 艾比利:大果型番茄,果實高扁圓形,淡紅色,口感好,果實硬,耐貯運,品質優。羅拉:大果型番茄,果實高扁圓形,深紅色,口感佳,果實硬,無青肩,耐貯運。 (2)內在品質指標:百色番茄基地通過無公害蔬菜產地認定,產品質量符合無公害農產品要求,農藥殘留量符合《農業部辦公廳關于印發茄果類蔬菜等55類無公害農產品檢測目錄的通知》(農辦質〔2013〕17號)中茄果類蔬菜檢測項目限量。