蘭州大尾羊
品種描述
產地與分布：主要產于蘭州市及其郊區。據說，在清朝同治年間（公元１８６２～１８７５年）從同州（今陜西省大荔縣一帶）引入幾只同羊，與蘭州當地羊（蒙古羊）雜交，經長期人工選擇和培育，形成了今日的蘭州大尾羊。
外貌特征： 蘭州大尾羊被毛純白，頭大小中等，公、母羊均無角，耳大略向前垂，眼圈淡紅色，鼻梁隆起，頸較長而粗，胸寬深，背腰平直，肋骨開張良好，臀部略傾斜，四肢相對較長，體型呈長方形。脂尾肥大，方圓平展，自然下垂達飛節上下，尾中有溝，將尾部分為左右對稱兩瓣，尾尖外翻，緊貼中溝，尾面著生被毛，內面光滑無毛，呈淡紅色。
品種性能：蘭州大尾羊體格大，早期生長發育快，肉用性能好。周歲公羊體重53．10公斤，周歲母羊為42．60公斤；成年公羊體重57．89公斤，成年母羊44．35公斤。10月齡羯羔胴體重21．34公斤，凈肉重15．04公斤，脂尾重2．46公斤，屠宰率58．57％，用體凈肉率78．179，脂尾重占用體重的11．46％；成年羯羊上述指標相應為30．52公斤、22．37公斤、4．29公斤、62.66％、83．72％和13．23％。
蘭州大尾羊春秋兩季各剪毛衛次，剪毛量成年公羊平均2．45公斤，成年母羊為1．38公斤。被毛異質，以母羊為例，無髓毛占64．95％，兩型毛占17．58％，干死毛占17．47％。
蘭州大尾羊母羔7～8月齡開始發情，公羔9—10月齡可以配種。飼養管理條件好的母羊一年四季均可發情配種，兩年產3胎。產羔率為117．02％。