“隴南綠茶”產自北方高海拔茶區，產地遠離城鎮，山大溝深，森林覆蓋率高，生物種群多樣性特征明顯，環境清潔無污染，栽培品種以中小葉群體種為主，采摘輪次少，品質上乘。
隴南綠茶
地域范圍
隴南綠茶地處隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶，屬北亞熱帶濕潤與暖溫帶濕潤過渡氣候區，地理位置為北緯32°42′～33°48′，東經104°41′～106°08′之間，屬江北茶區的最北緣地帶。分布范圍為文縣碧口鎮、中廟鄉、范壩鄉、劉家坪鄉，武都區洛塘鎮、裕河鄉、楓相鄉、五馬鄉，康縣陽壩鎮、兩河鎮、銅錢鄉、白楊鄉、三河鄉等三縣（區）的13個鄉（鎮）、148個行政村、755個社，1.93萬戶農戶，宜茶面積16667公頃，年產量5000噸，年產值8億元。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:隴南綠茶原料采用單芽或一芽一、二葉，產品具有芽葉重實、內含豐富、高香耐泡、質量安全等獨特品質。外形以扁形和卷曲形為主；扁形茶芽葉扁平，挺直光滑，呈翠綠色或黃綠色，湯色綠亮或黃綠明亮，栗香或嫩香、清香，滋味鮮爽濃醇，葉底黃綠成朵。卷曲形茶外形緊結卷曲，色澤綠潤，湯色嫩綠明亮，香氣高長，栗香或清香，個別有天然花香，滋味爽醇，葉底黃綠柔軟。2、內在品質指標：執行綠茶GB/T14456.1-2008。3、安全要求：執行綠茶GB/T14456.1-2008。4、包裝標識等相關規程：包裝材料必須符合國家強制性技術規范要求。注明品名、產地、生產者或銷售者等內容。4.1包裝銷售的產品，按照《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定進行包裝。4.2標識標志使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標志（隴南綠茶名稱和公共標識圖案組合標注形式）。4.3其它運輸、貯藏應符合《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定。