民和旱砂西瓜是青海省海東市民和回族土族自治縣的特產。民和縣隆治鄉素有“西瓜之鄉”之美稱，其中李家村種植的露天旱沙西瓜最為出名，所產的西瓜具有含糖量高，瓤色鮮紅，質地脆沙，口感好，清熱解暑等特點，備受市場歡迎。民和旱砂西瓜是國家農產品地理標志保護產品。
民和縣隆治鄉素有“西瓜之鄉”之美稱，其中李家村種植的露天旱沙西瓜最為出名。李家村種植西瓜已有幾百年的歷史，所產的西瓜具有含糖量高，瓤色鮮紅，質地脆沙，口感好，清熱解暑等特點，備受市場歡迎。近年來，李家村在民和縣菜籃子辦的資金支持和技術指導下，因地制宜，調整產業結構，發展特色農業――旱沙西瓜，使西瓜種植面積從原來的300畝發展到現在的2000畝，畝產西瓜5000斤以上，最高畝產達1萬斤。
民和縣旱砂西瓜標準化示范區項目是國家標準化委員會批準的第七批國家級標準化示范區項目，目前，該縣標準化旱砂西瓜示范區面積達5000余畝，畝均產量達2500公斤，帶動科技示范戶200戶，培養標準化生產技術人員400名。三年累計實現總產量699.3萬噸，實現年總產值3335萬元，促進了農業增效、農民增收。
2013年，民和回族土族自治縣菜籃子工程辦公室申報的“民和旱砂西瓜”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
地域范圍
民和縣位于青海省最東部，屬海東行署管轄區，東部和南部與甘肅省毗連。東北與甘肅省永登縣、蘭州市紅古區隔大通河相望，東與甘肅省永靖縣接壤，南隔黃河與甘肅省積石山相對，西、西北及北與本省循化縣、化隆縣、樂都縣毗鄰。民和旱砂西瓜地域保護范圍為民和縣境內。主要主產區域遍及全縣10個鄉鎮（川口、松樹、核桃莊、隆治、官亭、中川、馬場垣、總堡、巴州、甘溝），地理位置介于東徑102°26′ — 103°04′，北緯35°45′ — 36°26′，東西寬32公里，南北長69公里，平均海拔2100— 2500米，幅員面積1890.82平方公里。