同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣的特產。同仁縣隆務河谷地區獨產的黃果梨是生津止咳，清痰化瘀的稀有珍果，由此被譽為中國的“黃果之鄉”。
同仁地區位于隆務河谷谷地，平均海拔2 300 m以下，年平均氣溫5。3℃以上，年降雨量470 mm左右，無霜期172 d左右；土壤屬灰鈣土，以栗鈣土和灌淤土為主，質地壤土，微堿性。
黃果梨的發祥地為青海省，受獨特的海拔、氣候、地理、土質及溫度等自然因素的影響，造就了其果味濃郁純正、富含汁液、營養價值豐富的特點，并且該果品在清熱解表、降壓止咳、化痰利肺等方面具有獨特的醫藥、保健功能，是天然綠色保健品的優質原料，極具開發潛力。
同仁黃果梨的特點是果實碩大、皮薄松軟、色澤金黃、昧道甘美、酸甜適度、清香沁人、汁多籽少，耐貯藏，是消食調胃佳品。
同仁黃果梨
所在地域:
青海
申請人：
同仁縣農業技術推廣中心
所在地域:
2014年
地域范圍
黃南州同仁縣位于青海省東南部，東鄰甘肅省夏河縣，西連貴德縣，南接澤庫縣，北與循化、尖扎縣接壤。同仁黃果梨種植區域為東經101°38′—102°27′，北緯35°01′ —35°47′之間，南北長45公里，東西寬15公里，涵蓋總面積為0.675萬公頃，同仁黃果梨種植區域遍及全縣6個鄉鎮，種植面積為0.068萬公頃，年總產量0.042萬噸。
產品品質特性特征
1、獨特外在感官特征：同仁黃果梨鵝卵形，長10-14cm，橫徑7-10cm；色澤金黃，皮薄松軟；果肉酸味獨特，清香沁人；經后熟自然冷凍后逐漸變為黑褐色，出汁率高，口味酸甜適中。2、獨特的內含成分：同仁黃果梨養分含量豐富，通過中國科學院西北高原生物研究所分析測試表明，其中水分為85.75%≥80%，氨基酸總量達0.30%≥0.20%，總糖分9.01%≥7.0%，總酸28.84≥25.0g/kg，類胡蘿卜素0.038g/kg≥0.02g/kg，并含有多種礦物質元素，在清涼解渴，降壓止咳，化痰利肺方面具有獨特的功效，是加工天然綠色食品的優質原料。同仁黃果梨與黃土坎鴨梨有效成分含量對比表(略）3、質量安全規定：在同仁黃果梨農產品地理標志保護范圍內的黃果梨生產過程及產品應符合以下規定：NY/T393-2000《農藥使用準則》 GB/T10650-2008《鮮梨》DB63/T1126-2012《黃果梨苗木繁育技術規程》；DB63/T1127-2012《黃果梨施肥技術規范》；DB63/T1128-2012《黃果梨病蟲害技術規范》；DB63/T1129-2012《黃果梨栽培技術規程》。