羊排小揪面 寧夏 ? 石嘴山 ? 大武口 羊排小揪面是寧夏自古民間傳統經典美食，祖祖輩輩研習傳承，無人不知，無人不愛，這個店沿用了傳統揪面的手工藝，精選生長一年多的寧夏灘羊腰部以上羊排精肉，用十余種香料炒制，以羊肉湯和羊排和小揪面在砂鍋中燉熟，并佐以少許小白菜和韭菜，味道醇厚清香。
