濟南油旋 山東 油旋，又叫“油旋回”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，來濟南旅游時可以嘗嘗。作為濟南的美食名片，油旋被中國烹飪協會評為山東榜“中國地域十大名小吃”，還被中國烹飪協會認定為“中華名小吃”。MAIgoo小編推薦濟南其他特色名小吃：濟南甜沫、濟南把子肉、黃家烤肉、孟家扒蹄、清油盤絲餅等。中文名：濟南油旋分類：小吃主要食材：面粉，清水配料：小蔥、花生油、鹽、花椒粉
