哈爾濱熏雞 黑龍江 ? 哈爾濱 哈爾濱熏雞，哈爾濱的特色小吃，東北天氣比較冷，熏制作食品較多，哈爾濱熏雞是哈爾濱的一大特色美食。尤其以哈爾濱老字號正陽樓的熏雞比較出名， 熏雞是哈爾濱正陽樓特制了一個獨特的風味，距今約百年歷史。中文名：哈爾濱熏雞主料：肥嫩母雞、粒鹽，醬油菜系：東北菜流行地區：黑龍江哈爾濱
