豬頭面 安徽 ? 六安 豬頭面在六安非常有名氣的，對于好口的六安人來說無人不知無人不曉，其中最為出名的就是那家“胖子豬頭面”。胖子豬頭面的好吃是由于它的四大調料：咸菜、豬頭肉、辣油、辣椒粉。這些配料是老板經過多年摸索得出來的，別看配料簡單，這非常符合六安人的口味，所以這家豬頭面才十分的出名。
