橫山鴨扎包 廣東 ? 珠海 ? 斗門 橫山鴨扎包是珠海市斗門區蓮洲鎮一種極具民間特色的傳統手工技藝，每年秋冬“臘味飄香”季節，橫山鴨扎包即進入制作銷售旺季。橫山鴨扎包制作的歷史悠久，清光緒年間，葉氏祖先從新會三江遷居橫山村，并帶來了制作鴨扎包的技藝，傳承至今已有百余年。中文名：橫山鴨扎包分類：鴨腳包，鴨下巴包（俗稱鴨下鏟包）和鴨翼包等
