溫州魚丸 浙江 溫州魚丸，以新鮮的魚肉為主料，正宗的溫州魚丸有三大特點：即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。溫州魚丸是一道浙江溫州的傳統名點，水鄉人家常見的風味小吃食品，與世界各地制作的魚丸都有所不同，湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規則長條形，并呈半透明的玉白色。中文名：溫州魚丸分類：浙菜系口味：鮮，香，酸主要食材：鮸魚，胡椒粉，藕粉等等出產地：浙江省溫州市
