白腸 西藏 ? 那曲 紅腸大家見得多了，東北西藏都有，白腸大家是第一次見吧！和色澤鮮艷的血腸不同，白腸是一種類似油脂的顏色，其做法和香腸類似，是將大米煮熟后和羊血羊油、肉絲等加入洗凈的羊腸內，扎緊后煮熟，吃的時候切片煎食。
