清蒸白菜卷 河北 ? 唐山 ? 路南 蒸白菜卷是一道色香味俱全的傳統名菜,屬于天津菜。此菜鮮嫩可口,加上豬肉的鮮味,是色香味俱全的美食。此菜制作簡便,口感清爽,并且白菜諧音“百財”,是一道適合在佳節制作家常菜。