碳烤生蠔 河北 ? 秦皇島 ? 北戴河 原汁原味，將活生蠔撬開，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈，蠔肉瀝干水分備用。將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上，每個蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加汁，聽到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁，烤一下即可。餐館名稱：碳烤生蠔地區：溫州市
