荔枝肉 福建 ? 莆田 ? 城廂 這個菜的肉主要是以油炸為主，所以吃起來特別有口感，炸完之后蘸上一些醬油或者是醋，都會特別好吃，外面酥脆但是里面的肉又很嫩。中文名：荔枝肉外文名：Litchi meat分類：閩菜，福州菜，莆田菜口味：酸甜可口，鮮香酥嫩主要食材：豬瘦肉，荸薺特色：歷史悠久，形似荔枝調料：香醋、白糖、醬油、麻油等流行地區：福建省
