干燜羊肉 福建 ? 莆田 ? 城廂 這道菜幾乎是所有的仙游人都吃過的一道菜，這道菜雖然看上去并不是特別的好看，但是對于仙游人來說就像是家的味道一樣，有特別的意義。中文名：干燜羊肉特點：肥而不膩、熟而不爛選材純正：上好的當地山羊為原料方法：脫盡毛，卸內臟
