莆仙豆丸 福建 ? 莆田 ? 城廂 這個被莆田人稱為是水龍，主要就是將肉餡放在豆腐里面，然后在搓成圓形，放在湯里面煮，是莆田一道很有特色的美食。中文名：莆仙豆丸主要食材：豆腐，瘦肉，蝦肉輔料：蒜末、蔥珠調料：淀粉、醬油、精鹽、味精、花生油、芝麻油
