鍋煽海蠣子 山東 ? 威海 ? 環翠 鍋煽海蠣子是山東威海的漢族特色名肴之一，凈海蠣子肉，將雞蛋攪散加入毛姜水、鹽調勻，用面粉把海蠣子肉裹勻后，再放入雞蛋液中攪勻。中文名：鍋煽海蠣子主要食材：海蠣子肉，雞蛋分類：大眾口味：鮮嫩味美
