豆沫子 山東 ? 日照 ? 東港 豆沫子在日照又被稱為凍麻子，是一種用時令蔬菜與大豆等食品所制作而成的。一般大家都用蘿卜纓子、菠菜、苔菜、白菜等制作，原料也是五花八門的，但都是常見的一些葉類食材。這道菜品口味偏咸，屬于地方吃法，從前家家戶戶都會做，但是現在做這道菜的家庭也慢慢的變少了。中文名：豆沫子分類：魯菜口味：咸主要食材：黃豆/花生、蔬菜
