廣宗薄餅 河北 ? 邢臺 ? 廣宗 廣宗薄餅，也叫“風吹大油餅”。這名字的由來，應該是因為它的“薄”吧——直徑一尺半的一張油餅，僅重三、四兩，可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報，真是比紙還薄了，風一吹怕就跑了。若是用此薄餅做餅卷肉，那里面的肉透過薄餅顯出一種誘人的色澤來，真是叫人頓生饞意。中文名：廣宗薄餅別名：風吹大油餅口感：味香質軟，極為可口菜系：河北菜
