井岡山煙筍燒肉 江西 ? 吉安 ? 井岡山 井岡山煙筍燒肉是江西省吉安市井岡山地區的傳統特色小吃。井岡山煙筍燒肉以干煙筍、豬肉、姜、大蒜、蔥段、料酒、生抽、精鹽、冰糖、淀粉、油等原料烹飪而成。食之肉味甘美，筍味綿長。中文名：井岡煙筍燒肉主要食材：井岡煙筍分類：贛菜，廬陵菜口味：肥而不膩，甘美綿長
