薄皮鮮蝦餃 廣東 ? 廣州 ? 荔灣 廣東的蝦餃比較有名，皮薄、爽軟味道鮮美好吃。很多早茶食客必點的一道特色美食，選用新鮮的蝦制作成餡，鮮美異常非常好吃，廣州很多茶樓和酒家都有銷售這道美食。中文名：薄皮鮮蝦餃外文名：Shrimp dumplings分類：廣東，粵菜口味：軟韌而爽、味鮮香醇主要食材：鮮蝦，生粉，淀粉，胡椒粉，干筍絲，白糖外觀：晶瑩剔透、皮薄白，半透明發源地：廣東廣州
