宰相粉 廣東 ? 韶關 ? 始興 韶關始興縣有個宰相粉，堪稱是米粉界的精英！宰相粉有著悠久歷史，最早可以追溯到唐朝，先后有清化粉、剪粉、切粉、香粉、宰相粉等稱謂。宰相粉是農家傳統手工制作，極其非常講究火候和經驗。
