珠海膏蟹 廣東 ? 珠海 ? 金灣 珠海膏蟹：珠海地處珠江和西江的出海口，出產的螃蟹沒有內河和淡水湖生產的螃蟹那種泥草腥味。以南水、淇澳兩島和斗門五山出產的膏蟹味道特別鮮美。其蟹肉厚膏多，膏充滿蟹蓋，人稱之為“頂角膏營蟹”。中文名：珠海膏蟹特點：味膩香而無腥臭基本簡介：其蟹肉厚膏多，膏充滿蟹蓋產品種類：“蟹黃扒瓜甫”、“蟹肉炒魚肚
