鼠殼粿 廣東 ? 汕頭 ? 龍湖 傳統的潮汕婦女都會做糕粿，每到農歷新年更不忘制作鼠曲粿(“鼠曲”的潮汕話諧音是“鼠殼”，本地人因此稱之為鼠殼粿)。鼠殼粿通常只在農歷新年時應節制作，所以潮汕人又把它叫做年粿。
