牛肉餅 廣東 ? 汕尾 ? 海豐 牛肉餅，相信大家一定聽過潮汕的牛肉丸，但是海陸豐的牛肉餅可能就沒多少人聽說過了，牛肉餅肉質纖維分散，筋肉相間，嚼起來有種彈性的膠質，再蘸點辣椒醬更是惹味，超級有彈性，牛肉餅加辣椒醬，簡直是人間美味。中文名：牛肉餅口味：外酥松脆香、里鮮嫩微辣，色澤金黃、甜辣適口，肉味香而不膩。主要食材：牛里脊，面粉營養成分：蛋白質，氨基酸功效：補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨別名：千層牛肉餅
