荔枝木燒鴿 廣東 ? 清遠 “老椰鴿”無愧是清遠頂尖的食鴿專門店。她家的荔枝木燒鴿，是會爆汁的乳鴿!制作時，店家利用獨特的泡、腌原理，不同于將腌料抹在鴿身上的方法，而是將乳鴿放入鹵水中浸泡，充分吸收味道，這樣原只燒出來的乳鴿，最大限度地鎖住肉汁。
