榆次桃花面 山西 ? 晉中 ? 榆次 榆次桃花面，是山西省晉中市榆次區的知名特色小吃其一。榆次桃花面制作原料有面粉、紅蘿卜、山西燒肉、油炸丸子、生雞蛋、白胡椒粉、麻椒、八角茴香、食鹽、生抽、雞精、米酒、姜、蔥、莧菜、菠菜等。成品色澤鮮艷，食之味兒濃厚，營養豐富。中文名：榆次桃花面主要食材：面粉，胡蘿卜分類：面
